Chambre froide positive : faites confiance à votre matériel

Le stockage frigorifique contrôlé par gaz, également appelé chambre froide contrôlée par le gaz, est le stockage froid le plus avancé pour la conservation des fruits et légumes frais. Il est basé sur la conservation du stockage à froid, ce qui augmente le réglage de la composition du gaz. Ce type de stockage à froid peut inhiber la respiration des fruits et légumes et retarder le processus de son métabolisme en contrôlant la température, l'humidité, la concentration de dioxyde de carbone, l'oxygène et l'éthylène dans le stockage à froid. La période de stockage du stockage frigorifique contrôlé par le gaz est 2 à 3 fois plus longue que celle du stockage froid commun. Les méthodes traditionnelles pour la conservation des fruits et légumes sont un stockage simple, un stockage de ventilation, une conservation des rayonnements, une conservation des produits chimiques et un entreposage frigorifique.

Apprenez à vous servir de votre matériel

L'équipement de stockage simple et de stockage de ventilation est simple, et l'investissement est moins élevé. Mais l'effet de stockage est médiocre et la période de stockage est courte avec une perte sérieuse. La protection contre les rayonnements et les produits chimiques a une certaine applicabilité pour certains fruits et légumes, mais l'existence de la pollution par les rayonnements et les résidus chimiques, pas tous les fruits et légumes peuvent être appliqués.

Consultez www.chambrefroidepositive.info.