Cuisine

Lave vaisselle profesionnel : comment rincer vos plats avec un lave-vaisselle professionnel ?

Alors que de nombreuses maisons sont dotées d’un lave vaisselle, vous avez peut-être simplement déménagé dans un endroit pour la première fois qu’il y en a un. Si vous n’êtes pas sûr de savoir comment utiliser un lave-vaisselle professionnel, le processus est assez simple. Chargez soigneusement les plats. Sélectionnez le bon cycle. Laissez le lave-vaisselle […]

Chambre froide positive : fonctions multiples

Les entrepôts frigorifiques sont entièrement réglables en température et peuvent être utilisés pour une gamme de fonctions. La température de l’air constante peut également être maintenue afin d’éviter la détérioration du produit. Comme ils sont bien scellés et une température constante est maintenue, ils contribuent à augmenter la durée de vie des objets périssables. Complètement […]

Chambre froide positive : faites confiance à votre matériel

Le stockage frigorifique contrôlé par gaz, également appelé chambre froide contrôlée par le gaz, est le stockage froid le plus avancé pour la conservation des fruits et légumes frais. Il est basé sur la conservation du stockage à froid, ce qui augmente le réglage de la composition du gaz. Ce type de stockage à froid […]

Chambre froide négative : prenez soin de la santé de vos clients

La chambre froide vous dit certainement quelque chose si vous faites partie du corps professionnel des métiers du domaine agroalimentaire, de la restauration ou de l’hôtellerie.   Effectivement c’est un dispositif indispensable à avoir pour la bonne conservation et le stockage des produits alimentaires que vous proposez à vos clients.   Afin d’éviter qu’ils périment […]

Acheter du vin

Dans cet article, nous avons envie de vous parler d’un vin qui a déjà beaucoup d’adepte en France, c’est le Saint Estèphe, originaire de la région du Médoc, en Gironde. C’est bien évidemment un vin Bordelais, qui se reconnaît très facilement, tout d’abord de par sa robe rouge foncée, presque pourpre. Avec quel mets le […]

Cave a vin

Vous souhaitez acheter une cave a vin, mais vous n’avez aucune idée du modèle qu’il faut choisir ? Sachez qu’il existe un guide en ligne idéal pour faire le bon choix en comparant les modèles, c’est caveavin.pro. Le but est que vous puissiez avoir un aperçu du marché actuel, et que vous soyez guidé pas […]

Grand Cru

Vous souhaitez avoir quelques informations relatives au Grand Cru, et vous désirez vous documenter sur le vin en général ? Le web est une source intarissable d’informations en tous genres, et les vins ne dérogent évidemment pas à la règle. Si vous souhaitez vous documenter comme il se doit, le site premier-grand-cru.net pourra le faire […]